标签：餐饮品牌

2020-01-01xiaoxiami阅读(1295)赞(0)

“当时死的心都有了，”尚鑫回忆道。“这个事如果搞不定，基本就挂了。” “研发没有跟上业务的节奏。”他在多年后这样总结。 2011年，京东业务“高歌猛进”，超过100%的业绩增长让技术团队感到了前所未有的压力，作为“底层建设”，技术被推到了一...

2019-12-28zhaods阅读(876)赞(0)

本文以“和府捞面”餐饮店为例，分析了它的数字化会员策略，以及其他餐饮店在建设会员策略时需要注意的要点。 最近，有一家主打中国古风的面馆火了，一进这家店就仿佛穿越到了古代皇家的书房，四周书香环绕，配上瓷龙戏水和青砖木桌，整体营造出了一种十分放...

2019-12-06xiaoxiami阅读(1284)赞(0)

原标题 为了做网红，我放弃了博士学位 作者 李欢欢 大二时的一夜爆红彻底打乱了他的计划，他在三个月时间内赚到了自己人生的第一个一百万，并在之后实现自给自足。大四毕业时，马克本已考上哥伦比亚大学的传播学研究生，但为了抓住“风口”，回国创业，他...

2019-11-27zhaods阅读(1010)赞(0)

虽然人性和底层逻辑不会大变，但是模式却会根据时代在不断变化。了解商业趋势的变化，好让我们的营销方式与时俱进，更好地了解消费者。本文作者将最常见的三个转变和大家分享一下。 前段时间，凯度咨询发布了2019年双十一的白皮书报告，其中提到了“人群...

2019-11-20zhaods阅读(830)赞(0)

大多数餐饮商家只关注引流，但餐饮是靠体验驱动，靠复购支撑的行业，引流不是目的，如何能顾让顾客留下来才是重中之重。 本文首发于《红餐网》，但首发的文章由于字数要求，删减了很多，本文为原文。 打造一个新的餐饮品牌，在如今不是个简单的事，不是产品...

2019-11-07xiaoxiami阅读(1369)赞(0)

营销战略是集经济学、管理学和心理学为一体的应用科学，缺少哪种思维都会出现漏洞。成功的定位无不相似，因为它们都符合定位理论；失败的定位各有不幸，因为它们只符合定位理论。 成功的定位无不相似，失败的定位各有不幸。在跨界竞争的互联网时代，定位理论...

2019-11-05zhaods阅读(570)赞(0)

知道了超越用户预期和认知的产品，能够让用户主动分享，那么怎样才能找到这个“超越点”呢？ 上篇文章，讲了真正的好产品应该是让用户愿意主动分享，而打造让用户主动分享的爆红产品的核心原则是“能超出顾客预期或认知的产品体验”，而这篇文章就给你分享一...

2019-10-22xiaoxiami阅读(965)赞(0)

你觉得数据对营销有什么作用呢？如何利用数据找出企业增长的问题，并进行客户关系管理的数据管理呢？本文将为你揭晓答案。 前段时间，营销之父菲利普·科特勒来到中国做了一场分享，里面提到了很多新的营销变化。其中，提到了“大数据”对营销的影响。 “大...

2019-09-26zhaods阅读(634)赞(0)

为什么外卖点单总是不能凑满？会什么爆火的门店总是排着长队？为什么明知道某些行业风险高还是有人排队跳坑？这一切的背后到底是人性的扭曲还是……或许看完本篇文章你就能找到答案。 在工作生活中，我们总是会遇到一些难以理解或者看不清楚的事情： 比如同...

2019-09-26zhaods阅读(1642)赞(0)

消费升级和移动互联网给餐饮市场带来了很大的改变，人们的消费习惯也随之改变，那在这么一个情况下，要如何去打造一个成功的餐饮品牌？ 第一次去俏江南的时候，我还以为这是一家江浙菜馆子，没想到它是做川菜的。虽然这个名字在我看来极其失败，但并不妨碍它...