吃盐越少就越健康?未必,盲目低盐有隐患
然而,低盐就一定利于健康吗?关于这点尚未“盖棺定论”。 盐的价值 首先熟悉一下食盐,它的主要成分是氯化钠,此外还含碘、钾、钙等元素。 氯化钠是体内一类非常重要的电解质,具有保持体液平衡、介导神经传导和参与肌肉收缩等重要作用。 如神经细胞存在...
然而,低盐就一定利于健康吗?关于这点尚未“盖棺定论”。 盐的价值 首先熟悉一下食盐,它的主要成分是氯化钠,此外还含碘、钾、钙等元素。 氯化钠是体内一类非常重要的电解质,具有保持体液平衡、介导神经传导和参与肌肉收缩等重要作用。 如神经细胞存在...
以下为声明原文: 近日,媒体报道某技术人员宣布其研究成果,声称诞生基因编辑婴儿,引发国内外科技界广泛关注和社会公众不安。我联合体就此事声明如下: 一、基因编辑技术作为一项革命性技术正在推动着生命科学研究发展,但其应用安全性尚有待于进一步全面...
深圳市医学伦理专家委员会已启动对该事件涉及伦理问题的调查。贺建奎所在的南方科技大学则发表声明称其目前处于“停薪留职”状态,“严重违背了学术伦理和学术规范”。百余名科学家发表联合声明表示“坚决反对、强烈谴责”,认为这项所谓研究的生物医学伦理审...
青年科学家!厉害了,这位清华姑娘! 据@清华大学消息,11月23日,《科学》杂志和SciLifeLab颁发的2018年度青年科学家奖(Science & SciLifeLab Prize for Young Scientists...
《科学》杂志和SciLifeLab颁发的2018年度青年科学家奖揭晓,清华大学博士后万蕊雪成为细胞及分子生物学类别的胜出者。这是在中国本土攻读博士学位的研究人员首获该奖。她师从施一公,还要从一通电话说起…… 这是在中国本土攻读博士学位的研究...
罗伯特·杨和他写的《pH奇迹》 这个所谓的“酸碱体质理论”到底靠不靠谱呢?今天就来给大家科普一下。 何谓“酸性体质”? 酸性体质由来在于机体物质代谢产物以酸性物质居多,如乳酸、丙酮酸、柠檬酸和碳酸等,因此想当然认为机体呈酸性。其实,这是对机...
2018年10月底,Jules A Hoffmann参与2018世界生命科学大会,并接受网易科技采访。 观点提要: 1、人类的免疫系统比昆虫的要好的多,但后者的优势是能够很好的战斗,这也是虽然它们的生命周期很短,但是仍然生存在这个世界上的原...
根据去年宣布的诺贝尔奖,低温电子显微镜使科学家能够“开始想象他们以前从未见过的过程”。它依赖于一种精确的冷冻方法,将细胞内的水转化为固体以保持其细胞结构,同时还有一个改进的电子显微镜,与先进的数学算法相结合,已经使科学家们能够使用低温电子显...
据悉,本庶佑教授将与詹姆斯・艾莉森美平分900万瑞典克朗(约1亿1500万日元)的奖金,将分别获得5750万日元。以此为原始资本,在京都大学设立基金,希望能回报培养他的大学。 此外,本庶佑教授与大阪市的一家制药企业所研发出的抗癌剂共同拥有专...