海底捞方面表示,门店复业要结合当地对防疫、复工的部署和要求以及门店货品、供应链、人员的准备情况进行,其它城市的复业情况正在准备中,后续会对外公布。
海底捞称已按照政策要求及防疫专家顾问团指导,制定了《门店恢复营业防控指南》,保障员工安全复工,提供放心、安心的用餐环境,非常时期门店服务未达期望之处还请见谅。
无独有偶,西贝筱面村宣布恢复营业。官方微博透露,西贝筱面村在全国共计有376家门店,其中167家门店已恢复既可堂食也可外卖的营业状态。西贝称已增加餐厅消毒频次,前厅后厨及餐具、顾客接触物等均经过消毒保证安全。
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