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巴西食品加工企业Marfrig推出全球植物性肉类品牌

巴西食品加工企业Marfrig推出全球植物性肉类品牌

该公司表示,明年这些素食汉堡将会到当地超市销售。食品加工商一直在加大对无肉替代品的押注,以应对消费者习惯的改变。

在美国,这种趋势催生了像Beyond Meat Inc和Impossible Foods Inc这样的非肉类初创企业。

今年8月,Marfrig与美国阿彻丹尼尔斯米德兰公司(ADM),开发加工蔬菜肉类产品。

巴西汉堡王餐厅在9月推出了一种“华堡”,其中包含由Marfrig和ADM联合开发的植物汉堡。

Marfrig没有透露将花费多少来推广这个品牌。

本文素材来自互联网

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