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印度餐馆集体抗议外卖平台:佣金高还让我们多打折

印度餐馆集体抗议外卖平台:佣金高还让我们多打折

图片来自于推特

但三个月过去了,在赠送了150道免费菜肴之后,波尔瓦尔醒悟过来了。她说,除了约550美元的Zomato Gold计划注册费以外,食物赠送还让她损失了大约20%的收入。她补充说,Gold用户通常很无礼,总是要求额外的折扣。另外,波尔瓦尔的餐馆每单外卖订单要向Zomato支付高达28%的佣金。

现在,印度的餐馆开始集体反抗Zomato和其他外卖应用。

两周前,新德里附近的一群餐馆老板呼吁叫停Zomato、Swiggy、Uber Eats等应用不断提供的大幅食品折扣。他们认为,提供折扣的成本要餐馆来承担,而所有的好处却都让那些应用占了。这次抗议活动得到了数千家餐馆的公开支持,许多餐馆要么已经退出了Gold计划,要么承诺退出。

事实上,餐馆不满外卖应用的情况不仅存在于印度。世界各地的餐馆老板和送餐员都在提出质疑,称他们从印度的Zomato、美国的Grubhub和DoorDash以及欧洲的Deliveroo等强势的外卖平台那里分得的蛋糕很小。

这些应用让人们更容易点外卖,餐厅也能够触及更多的用餐者。但这些平台也对每笔订单收取高额佣金,挤压餐饮业的利润率。在美国,由于无力持续承担使用外卖应用的成本,一些餐厅已经关闭。

印度的抗议突显出,餐厅与外卖平台之间的关系已变得多么紧张。周四,餐厅老板们一整天都在与Zomato和Swiggy的高管会谈,但未能解决双方之间的分歧。

本文素材来自互联网

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