带有真“肉”味道的植物蛋白汉堡等产品越来越受欢迎,因为消费者越来越倾向于更健康、更环保的食品。从传统上讲,“素食汉堡”对于许多消费者而言并不理想,但Impossible Foods以其独特的“流血”Impossible Burger改变了一切。
雀巢正准备推出名为Awesome Burger的竞争产品,它是由豌豆基蛋白制成的; 相比之下,Impossible Burger是由大豆蛋白制成的。该产品将由该公司于2017年收购的Sweet Earth品牌销售。
雀巢将在美国各大学、杂货店和餐厅提供Awesome Burger。据CNBC报道,与以前推出的Sweet Earth素食汉堡不同,新的Awesome Burger就像之前的Impossible Burger一样,旨在模仿真正的牛肉汉堡。
本文素材来自互联网