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粮农组织指出，在世界许多地方，蜜蜂和其他传粉媒介正在大量减少，主要原因是集约化耕作方式、单一种植、过度使用农业化学品以及气候变化引起的气温上升。这不仅影响作物产量，还影响营养水平。如果这一趋势持续下去，水果、坚果和多种蔬菜等营养作物将日益被大米、玉米和马铃薯等主食作物所取代，最终导致饮食不均衡。
蜜蜂能提供授粉这一重要的生态系统服务，确保许多栽培和野生植物的繁殖，这对粮食生产、人类生计和生物多样性至关重要。
蜜蜂及鸟类和蝙蝠等传粉媒介影响着35%的世界作物产量，可以增加全球87种主要粮食作物的产量，还能提供很多植物源药物。
约三分之二世界主要作物依靠昆虫或其他生物的授粉来生产供人类食用的健康水果和种子。授粉有益于提高人类的营养水平，它不仅有助于生产丰富的水果、坚果和种子，还可以提供更丰富的品种和更优良的品质。
粮农组织最近发布的《世界粮食和农业生物多样性状况报告》强调，与生物多样性有关的许多物种（包括蜜蜂）都面临严重威胁，呼吁各国政府和国际社会采取更多措施，解决导致生物多样性丧失的核心因素。
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