其实在这之前,汉堡王已经宣布,他们已经开始销售一种“植物肉”汉堡,其将在圣路易斯(St. Louis)地区的59家餐厅测试这种“植物肉”汉堡,即使用“植物源仿真肉”的汉堡。
汉堡王称,这种三明治将使用Impossible Foods公司的肉饼。之前,汉堡王已经在使用晨星农场(Morningstar Farms)生产的蔬菜饼馅。而这一次则不同,汉堡王将使用该公司新配方来制作“仿肉”汉堡。
与多数大型快餐公司一样,麦当劳在美国不提供“无肉”汉堡,尽管该公司最近在挪威推出了不含鸡肉的素食产品。但随着整个行业对非肉类选择的消费需求上升,这种情况将来可能发生变化。
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